脐橙排行榜

   秋高气爽,黄金时节,即将迎来新的脐橙采购季,相信大家已迫不及待想要跟我一起走进本次的脐橙测评了。
  TOP1 赣南脐橙
  赣南脐橙,中国国家地理标志产品。赣南脐橙年产量达百万吨,原产地江西省赣州市已经成为脐橙种植面积世界第一,年产量世界第三,全国最大的脐橙主产区。赣南脐橙果大形正,橙红鲜艳,光洁美观,可食率达85%,肉质脆嫩、化渣,风味浓甜芳香,含果汁55%以上。赣南脐橙已被列为全国十一大优势农产品之一,荣获“中华名果”等称号。赣南脐橙作为江西省唯一产品,入围商务部、质检总局中欧地理标志协定谈判的地理标志产品清单。
  赣南脐橙品质优良、无籽多汁、色泽鲜艳,是世界各国竞相栽培的柑桔良种。为优良的保健营养绿色食品,赣南脐橙富含人体所必需的各类营养成分,据检测,每100ml鲜脐橙汁含:可溶性固形物11~15%,糖11.0~13.0g,柠檬酸0.80~0.95g,热量207J,蛋白质0.9g,脂肪0.2g,氨基酸203.9mg,维生素A0.127mg,维生素B10.08mg,维生素B20.03mg,维生素C55~75mg,并富含钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素。还含有维生素P、胡萝卜素、类胡萝卜素、(R)—柠檬油、香豆素、黄酮类化合物、柠檬苦素类似物、甘油糖脂质、吖啶酮、果胶等防癌物质。作为优良的保健营养绿色食品,单果饱满,香气扑鼻,甜酸适度、脆嫩爽口、香气浓郁,堪称“华夏第一橙”。酸酸甜甜,只需一口,饱满的果肉清爽的果汁流连齿间,仿佛每个味蕾都感觉到了阳光的味道。
  TOP2 秭归脐橙

项目

品种

感官特征

理化特征

纽荷尔脐橙

果实椭圆形,无核,单果重≥150克;果皮厚≤5毫米,橙红色,果面光滑;果汁率≥50%,肉质脆嫩化渣。

可溶性固形物≥12%,固酸比≥12.5,可食率≥70%

罗伯逊脐橙

35

果实圆球形,无核,单果重≥160克;果皮厚≤4.5毫米,橙红色,果面光滑;果汁率≥50%,肉质脆嫩化渣。

可溶性固形物≥11.5%,固酸比≥12,可食率≥70%

卡拉卡拉脐橙

果实圆球形,无核,单果重≥150克;果皮厚≤5毫米,橙黄色,果面光滑;果肉呈番茄素红色,有特殊香味;果汁率≥50%,肉质脆嫩化渣。

可溶性固形物≥11.5%,固酸比≥12,可食率≥70%

福罗斯特脐橙

果实椭圆形,无核,单果重≥170克;果皮厚≤5毫米,橙红色;汁胞柔软,果汁率≥50%,肉质脆嫩化渣。

可溶性固形物≥12%,固酸比≥11.5,可食率≥70%

福本脐橙

果实圆形,无核,单果重≥150克;果皮厚≤5毫米,红橙色,果面光滑;果汁率≥50%,肉质脆嫩化渣,富香气。

可溶性固形物≥12%,固酸比≥12,可食率≥70%

  秭归脐橙,产于长江三峡河谷地区,是著名的“中国脐橙之乡”。秭归脐橙对温度、水份、光照、土壤等环境条件都有特定的要求,只有在适宜的生态环境下,才能产生出独具特色的秭归脐橙。秭归县独特的地理和自然环境,成就了秭归脐橙浓郁的地理特色和品质特色。
  秭归脐橙品质优良,主栽品种为脐橙、锦橙、桃叶橙、夏橙,具有果大无核、皮薄、色鲜、肉脆汁多、香郁味甜的品质,桃叶橙具有果面光滑、皮泽橙红、皮薄易剥、味甜而浓、质脆化渣、富有香气的特点,而夏橙成熟于四月中下旬,是调节水果市场的最佳果品,具有多汁化渣、酸甜适度、富有香气的特点。秭归脐橙可溶形固形物含量12—15%,每100毫升果汁中含糖11—13克、酸0.6—0.9克、维生素C50—60毫克,并富含蛋白质、无机盐、粗纤维、钙等多种营养成分,是老少皆宜的鲜食柑桔精品和纯天然保健果品。
  主要品质特色如下:
  TOP3 永兴冰糖橙
  永兴冰糖橙,湖南省永兴县特产,中国国家地理标志产品。 永兴冰糖橙是永兴县农技人员通过株系选育而成的一种优质水果,甜润爽口,品质优良。1995年获第二届中国农博会金奖,1999年—2005年连续七届获得湖南省农博会金奖和最畅销产品奖,是湖南省柑橘名牌产品。
  永兴冰糖橙,果形近球圆形,色泽鲜艳;果皮果肉橙黄,汁多肉脆、质香味浓、甜润爽口,口感极佳,皮薄少核或无核、具清香味且耐贮存。古时称之为“橙子”,橙子又名“黄果”、“金环”、“疾疗佳果”,营养丰富,富含糖、酸、膳食纤维、多种维生素、挥发油以及钙、铁、镁、硒等微量元素。永兴冰糖橙成熟果外形近圆球形,果皮以橙黄色为主,部分橙红色,平均果重151克。果面光滑,油胞较小而稀,果皮厚度0.25厘米,果肉橙黄色,果实11月上、中旬(立冬前后)成熟。
  经国家农业农村部柑桔及苗木质量检测检验中心测试,其可溶性固形物含量为13.5%,全糖含量为12.11%,皮薄少核,可食率在73%以上,维生素C含量达59.7毫克/100毫升,具有很高的营养价值和保健作用。
  TOP4 湖南麻阳冰糖橙
  麻阳冰糖橙,俗称冰糖包、冰糖柑,因含糖量高而得名,是湖南省黔阳县1965年从普通甜橙实生变异中选出的地方良种。果实圆球形,果形端正,整齐,果面光滑,呈黄红色,艳丽。麻阳冰糖橙果实色香味,果汁丰富,除含多量糖分、有机酸、矿物质外,还富含维生素C,营养价值高,经常食用有清热化痰、理气降压、明目利尿之功效。果皮、桔络、种子及叶均可药用,花可熏制花茶,树终年常绿,花香果美还可供绿化观赏。
  麻阳冰糖橙果实圆球形,果形端正,整齐,果面光滑,呈黄红色,艳丽;单果重156.5克,纵、横径6.51x6.83厘米,果形指数0.95;可溶性固形物12.3%,最高达15.8%,每100毫升果汁中含还原糖7.04克,转化糖11.08克,总糖10.88克,总酸0.26克,维生素C36.36毫克,糖酸比41.1:1,固酸比47.3:1,果汁率59.4%,可食率70.6%,均为无核或少核,且富含钙、硼、铁、锌等微量元素,11月中、下旬成熟,肉质细嫩,风味浓甜,清香爽口。
  麻阳以冰糖橙为主的柑桔产品由于品质优良,具有较强的市场竞争力,一直以来,不仅在省内周边县(市、区)享有盛誉,畅销上海、北京、广州、杭州、成都、重庆、长沙等100多个国内大中城市,而且还远销俄罗斯、越南、蒙古、港澳等国家和地区,深受消费者青睐。
  TOP5 重庆奉节脐橙
  奉节脐橙,重庆市奉节县特产,中国地理标志产品。 奉节县柑桔栽培始于汉代,历史悠久,产区位于三峡库区,具有“无台风、无冻害、无检疫性病虫害”的三大柑桔种植生态优势。且采用奉园72-1等华脐品系中熟地方良种,所产脐橙果皮中厚、脆而易剥,肉质细嫩化渣、无核少络,酸甜适度,汁多爽口,余味清香。荣获农业部优质水果、中国国际农业博览会金奖等荣誉。
  奉节脐橙,艳丽橙红而果大,圆滑细腻的肌肤透露着金色的光泽,脆嫩的肉质入口而化渣。奉节拥有三峡河谷长日照,接近积雪线下的斜坡逆温层,中等空气相对湿度,以及富含钾硒元素的土地等生态优势,受益于天然独特的气候条件,奉节脐橙以其“果形端正、颜色橙红”的形态和“营养丰富、酸甜适度、脆嫩化渣、橙香味浓”的独特风味。奉节脐橙果实短椭圆形或圆球形,果皮橙色至深橙色,横径70—90毫米,单果重180—250克;果皮中厚、脆而易剥,肉质细嫩化渣、无核少络,酸甜适度,汁多爽口,余味清香。据农业部柑桔苗木质量监测检验测试中心从奉节脐橙的果形、成色、肉质等方面进行检测;检测报告显示,奉节脐橙均为优等果。
 奉节县位于三峡库区,具有库区无台风、无冻害、无检疫性病虫害的三大共同优势,具有冬暖、少雾、长日照的立体气候,具有接近积雪线下的斜坡逆温层,和难得的中等空气相对湿度;广泛分布的火山胶泥岩,富含钾、硒元素,并呈散射状分布在土地中,同引进自行选育的中熟品种“奉节脐橙”(72—1)、晚熟脐橙(95—1)等地方良种,因此该产区是世界上少有的脐橙特产生态带。

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